¿Quién no tiene en su dieta diaria el zumo de naranja? Este alimento destaca por su papel en la disminución de factores inflamatorios y del estrés oxidativo, mecanismos asociados a las enfermedades metabólicas y al envejecimiento.
Los polifenoles son los componentes de la naranja y de su zumo que más se han asociado con los beneficios para la salud derivados de su consumo, en concreto las flavanonas, hesperidina y naringina, que se encuentran en la parte blanca de los cítricos y que le confieren su sabor más amargo.
Está comprobado que el zumo tiene muchas propiedades para el estómago, tiene la capacidad de regular sus funciones evitando algunas complicaciones en su funcionamiento como pueden ser: Gastritis y las úlceras gastroduodenales, hígado, ya que evita la mala digestión, la hinchazón y la fermentación de los alimentos.
Este zumo ayudará a producir más bilis, por esta razón se considera muy útil en el caso de las personas que padecen de insuficiencia biliar. Por todos es sabido la capacidad de regularizar y estabilizar las funciones de los intestinos en caso de extreñimiento así como ayuda a mejorar los problemas relacionados con la mala digestión.
Entre los beneficios de este zumo en el aparato urinario se deben a las cantidades de propiedades alcalinizantes, lo cual es muy importante para depurar la sangre, pues disuelve los ácidos, impidiendo que estos se sedimenten en los riñones provocando los cálculos renales.
El ácido úrico se deposita en las articulaciones de las personas que tienen gota o artritis, lo cual puede provocar un dolor muy fuerte. El zumo de naranja alcaliniza y ayuda a bajar los niveles de este ácido mejorando notablemente las condiciones de salud de los pacientes.
Ni que decir tiene que el zumo de naranja tiene una gran cantidad de vitamina C, por lo cual es muy efectiva para la recuperación pronta de algunas enfermedades como la gripe, ya que no puede evitarla pero sí puede acelerar su curación evitando al máximo los síntomas. También puede ser de gran ayuda para aquellas personas que sufren de enfermedades respiratorias, a los que se ven afectados por alergias, o ayudando a reducir los ataques de tos.
